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受到三公消费的“限酒令”和“塑化剂”风波的影。从去年底开。高端白酒销量就开始出现断崖式滑坡。此前有媒体从西南地区的酒水销售商1919酒类连锁超市了解到一组数据，2012年12月，成都市区各大商场超市卖场内，茅台销售量同比下滑了40%。五粮液下滑60%。而且目前仍未看到市场转暖。业内人士认为，茅台“限价令”被调查是白酒价格回归市场规律的信号，茅台的限价本身就违背了市。不但损害了经销商和消费者。终搬石头砸了自己的脚。高端白酒利润大，此前其市场价格远高于它的价。让其价格回归合理性是大势所趋。中投顾问发布的《白酒行业情报分析及点评》也指出，没有了限价令的制约，在供大于求的市场关系中，高端白酒的价格唯有。
嘉定区江桥镇回收茅台酒系列：单瓶茅台酒、整箱茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、15年、30年、50年年份茅台酒、（马年、羊年、猴年、鸡年、狗年、猪年、鼠年、牛年、虎年）茅台酒、铁盖茅台酒、各种老年份茅台等等系列。
嘉定区江桥镇回收红酒系列：拉菲、木桐、玛歌、柏翠、帕图斯、拉图、白马、奥松、栢图斯、罗曼尼康帝、作品一号、奔富王、拉塔希、依瑟索、李其堡、大金羊等系列红酒。
回收冬虫夏草:散装冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、雷允上冬虫夏草、三江源冬虫夏草、东方红虫草、极草虫草、神像虫草、同庆和堂虫草、福临门冬虫夏草等.
嘉定区江桥镇回收烟酒系列：茅台酒、五粮液、洋酒、红酒、各种老酒、梦之蓝、天之蓝、海之蓝、国窖1573、今世缘、国缘、泸州老窖、轩尼诗、人头马、马爹利洋酒、拉菲、拉图、冬虫夏草、燕窝、海参、中华、天叶等各种名酒礼品。
在白酒文化上的输出远远落后于四川和贵州。在品牌传播多元化的当下，山东酒企在品牌传播手段上，是在文化输出方面，几乎没有什么声音。在对媒体重视程度上，山东酒企也远远落后于四川、贵州、江苏等省份。以白酒新生代品牌江小白、谷小酒和光良的接待为例：无论是新产品发布会还是媒体恳谈。都有专人对接，从往返接待、住宿、饮食到文章规划、图文视频、内容传播都有专人负责。在细节和内容上，把控到位。与其说鲁。不如说鲁酒部分企业仍然有“酒香不怕巷子深”的理念作祟。市场是守不住的，逆水行舟，不进则退！山东一酒企负责人曾明确表示“山东酒企缺少真正的企业家”！虽然鲁酒企业在资金、技术、品牌等方面落后于茅台、五粮液等名酒企业，鲁酒缺少的是眼界和格。
“说实话，我们去年一季度销售量为八千多。今年才六千多件。”茅台酒厂每年的出厂量并未减少，市场真实的需求量也不足以引起缺货，那么目前茅台普遍断货是为何。很多业内人士认为，一个重要原因是一些商家“捂售”了：囤着茅台不卖！原来，面对茅台酒市场回暖、价格连涨的情况，一些商家私自抬高价格，一瓶飞天茅台的价格从850元一路涨到1300。而且眼看马上就要突破1300元了。另外，段时间随着股市上贵州茅台股票的强势。现货市场也出现了明显的人为操作现象，经销商“惜售”成风。促使茅台飞天价格连涨。为了避免“2011年、2012年市场出现的。茅台酒厂规定“一瓶飞天茅台价格不能超过1300元”。而之前部分经销商的拿货价就高达1300。
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贵州省设定了明。陶长海表示，白酒产业要成为重要的支撑和支柱“。打造酱香型白酒产业的聚集区”是给贵州白酒产业的定位，也是一次对产业提出“级”目标的定位。“冷眼”之下的酱酒热度“酱酒热”风口。酒业出现了酱酒销售热、宣传热、扩产热、热等现。白酒业者也已注意到“酱香热”带来的资本热度、行业热度，正深刻影响着贵州白酒产业的发。于是，此次会议上出现了更多冷静。瞄准了诸多不足，让贵州白酒行业“红红脸，出出汗”，发现问题、解决问题，进而实现高质量发展。酒业协会理事长宋书玉认为，贵州白酒产业已成为热点、产业热点、舆论热点、企业热点、资。热度已足。要想行稳致远。就要冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势，要警惕产能增量不能成为存量价值的下行压力、炒热酱酒品类产品价格、踩他香颂。
则以肉眼可见明显的变。在视觉上产生冲击，在心理上满足了消费者对于陈年老酒的认。也正因为如此，茅台酒的收藏属性才得以放大。第三个原因是消费者收藏的推动正因为茅台酒独特的感观以及长期存储后口感风味的独特性。才逐渐形成了“茅台酒存几年更好喝”的说法，于是推动了储存茅台酒的风气的成型，并且逐渐形成了“买新酒喝老酒”的市场氛围，这种市场氛围是消费者自发的选择。也正因为如此民间逐渐形成了收藏茅台酒的热潮。并且逐渐扩大。尤其是随着茅台酒在市场上不断推出特殊意义的纪念酒，造成了相当一部分人群对收藏茅台的。并且逐步出现了专业化的茅台收藏家，从而使茅台酒从单一的消费品，变成了收藏品，为成为艺术品打下了基础。当成为。
